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2023

7-14

電子面團拉伸儀是一種用于評估面團拉伸性能的儀器。它通過模擬面包、面團等食品加工過程中的拉伸操作，可以測量并分析面團在不同條件下的延展性、強度和流變特性等參數。以下是關于該儀器對面團的拉伸性能所涉及的指標和參數的介紹。1.延展性：面團的延展性是指在受力作用下，面團能夠被拉伸成薄片或線狀形態的能力。該儀器可以通過測量拉伸過程中的延展性指數來評估面團的延展性能。延展性指數越高，表示面團越容易被拉伸成薄片或線狀形態。2.強度：面團的強度是指在拉伸過程中面團抵抗斷裂或破壞的能力。該儀器...

2023

7-5

稻谷新鮮度測定儀如何進行數據分析和處理？

稻谷新鮮度測定儀是一種用于測定稻谷新鮮度的設備，其測量結果需要通過數據分析和處理來轉化為有意義的信息。以下是一個簡要的指南，介紹稻谷新鮮度測定儀如何進行數據分析和處理。1.數據收集在進行數據分析和處理之前，需要先收集足夠的數據。該測定儀通常會輸出一系列的測量數據，包括稻谷的新鮮度、濕度、溫度等參數。這些數據可以通過自動化軟件或手動記錄的方式進行收集。2.數據預處理在收集到數據后，需要進行數據預處理，以便進行進一步的分析。數據預處理包括以下步驟：①數據清洗：去除異常值、缺失值和...

2023

6-20

如何在較短的時間內學會安裝電子式粉質儀？

電子式粉質儀是一種測量道路摩擦系數的設備，它可以幫助道路維護人員更好地了解道路表面的情況，提高公路安全性。本文將介紹如何在較短的時間內學會安裝電子式粉質儀。1.了解工具在學習安裝設備之前，首先需要了解儀器的各個組成部分以及其功能。該設備通常由兩部分組成：主機和測量頭。主機是設備的核心部件，包括計算機、電池、顯示器等組件。而測量頭則是用于檢測路面摩擦力的部分，它通常由一對轉輪和一些傳感器組成。2.準備工作在安裝該設備之前，需要做好相應的準備工作。首先需要檢查設備是否完好，并確認...

2023

5-18

全自動錘式旋風磨是否正確安裝對加工效果影響也很大

全自動錘式旋風磨是一種高效的研磨設備，廣泛應用于礦山、冶金、化工等行業。正確安裝是保證設備正常運轉和使用壽命的關鍵。本文將介紹全自動錘式旋風磨的正確安裝方法。1.安裝前準備在安裝設備前，需要進行以下準備工作：(1)檢查設備是否完好無損，各部件是否齊全。(2)對設備進行清洗，確保表面干凈無塵。(3)準備好所需的工具和安裝材料。2.安裝底座該設備的底座應選用混凝土澆鑄或鋼制支架固定。如果選擇混凝土澆鑄，則需按照設計要求進行模板搭建、混凝土澆注、養護等步驟；如果選擇鋼制支架，則需根...

2023

5-8

多了解一些，才能更好地使用電動驗粉篩

電動驗粉篩是一種常用的實驗室設備，用于顆粒篩分、粉末篩分以及固體物料的分級。本文將介紹該設備的工作原理、結構特點以及使用注意事項。一、工作原理該設備主要由篩網、振動器、電機等組成。其工作原理是通過電機帶動振動器產生振動力，使篩網上的物料受到離心力和慣性力的作用，從而在篩孔中進行分層篩分。不同大小的顆粒會逐漸落入相應大小的篩孔中，然后被分為若干個不同尺寸的顆粒組分。二、結構特點該設備通常采用不銹鋼材質，具有以下結構特點：篩網：篩網通常采用不銹鋼絲網或銅網，具有耐磨、耐腐蝕、耐高...

2023

4-13

稻谷新鮮度測定儀在現代農業和糧食加工中具有重要地位和作用

稻谷新鮮度測定儀是一種高精度、高效率的儀器設備，用于測定稻谷的新鮮程度，是農業種植和糧食加工中重要的設備之一。稻谷是我國主要糧食作物之一，其新鮮程度直接關系到糧食的品質和儲存壽命。傳統的稻谷新鮮度檢測方法主要包括人工視覺和手感觀察，這些方法存在著誤差大、效率低等不足之處。隨著技術的進步和發展，稻谷新鮮度測定儀應運而生。它采用光電原理，通過激光測量技術對稻谷進行掃描，通過計算稻谷的體積、密度、顏色等指標來確定稻谷的新鮮程度。其具有測量精度高、測量速度快、自動化程度高等優點。在使...

2023

3-24

聊聊吹泡儀使用時的疑難雜癥

吹泡儀是一種常見的實驗儀器，主要用于測量液體表面張力。在使用過程中，儀器可能會出現一些故障，如儀器讀數不準確、漏氣等問題。本文將為大家介紹常見故障及其處理方法。一、儀器讀數不準確讀數不準確的原因可能有很多，比如儀器使用時間過長、壓力調節不當等。此時需要進行以下處理：檢查讀數是否正確，如果讀數不正確，需要檢查儀器是否有損壞或老化等問題。檢查壓力調節是否正確，以及氣源壓力是否穩定。檢查儀器的校準是否正確，如果校準不正確，需要重新進行校準。二、漏氣漏氣的原因可能是儀器本身有缺陷、密...

2022

10-17

具體分下降落數值儀的技術原理

降落數值儀主要是用來測量小麥降落數值，小麥降落數值主要是指小麥粉的一項重要質量指標，以前有作過分析，發現，小麥降落數值的大小能夠直接反映面粉中活性的高低，降落數值愈高，表明淀粉酶活性愈低；降低數值愈低，就表明淀粉酶活性愈高。通常來說，降落數值低于150s的小麥，為發芽小麥，它的α-淀粉酶活性高，所得面粉制品的口感較粘；降落數值大于300s的為不發芽小麥，其淀粉酶活性低，可能會造成發酵遲緩；降落數值在200~300s之間，說明小麥具有適中的α-淀粉酶活性，制作的面粉制品之地優良...

2022

9-5

使用降落數值儀時遇到這些問題不要慌

降落值是指粘度計進入熱水器到粘度計攪拌降落入糊化的懸浮液中的總時間(包括攪動時間)。且能夠反映a-淀粉酶活性的大小，降落數值高，則a-淀粉酶活性低，降落數值低，則a-淀粉酶活性高。通過檢測降落數值，反映谷物a-淀粉酶活性，從而確定谷物的發芽損傷程度。這項指標經常用于糧食儲藏、面粉加工等領域中，而過去的人工測定過程十分繁瑣，準確度也較低。因此，如今大多數工作人員在對這項指標進行測定時，已經開始利用降落數值了，高效、精準，大大提高了工作效率。在降落數值儀的使用過程中，有時會遇到一...

2019

3-19

電子面團拉伸儀具有哪些優勢？

電子面團拉伸儀由驅動和測量控制系統、揉混器、循環水浴、滴定裝置、數據處理系統組成。包括減速電機、電子檢測和自動控制系統等。測量控制系統安裝在剛性基座和框架式箱體內。減速電機是信號的轉換，傳輸指計算機并記錄的功能，而自動控制系統則是保證儀器實驗過程的安全、可靠運行。通過對儀器的研究，加入食鹽后，面團的吸收率會有所下降，但在一定的程度上卻提高了小麥粉的粉質指標，而面團的穩定時間、斷裂時間都隨著食鹽添加量的增加而呈現上升趨勢，公差指數隨著食鹽添加量的增加呈下降趨勢，由此可見，如果在...

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